Cordon Bleu
Her dilimi ile damaklarda güçlü bir tat bırakacak, tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Cordon bleu tarifi. Mutfağa kadar alalım sizi.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet tavuk göğsü2
3 dilim dana jambon3
3 dilim kaşar peyniri4
1 tutam tuz5
1 tutam karabiber6
1 su bardağı un7
2 adet yumurta8
1 su bardağı galeta unuTarif
1
Tavuk göğüslerini ince keselim, karabiber ve tuz serpelim.
2
Streç arasına koyduğumuz tavuk göğsünü bir ağırlıkla dövelim.
3
Üzerindeki streci aldıktan sonra ikişer dilim jambon ve kaşar peyniri ekleyelim.
4
Sonrasında rulo şeklinde saralım ve bir streç yardımı ile sıkalım.
5
30-40 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
6
Kızartma yağı güzelce ısındıktan sonra arkalı önlü tavuk pişene kadar pişirin. Dilerseniz kızartma işleminden sonra fırına da atabilirsiniz. Afiyet olsunç