Confit Humus
Humusunconfit sarımsakla harika birleşimi😍
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 gram haşlanmış nohut2
1 yemek kaşığı tahin3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 diş sarımsak5
1 yemek kaşığı limon suyu6
1 yemek kaşığı zeytinyağı7
8-10 diş sarımsak8
50 gr zeytinyağı9
Dağ kekiği ve taze kekikTarif
1
Humus için gereken tahin dışındaki malzemeleri rondoda çektirelim. En son tahini ekleyelim ve kıvamını koyulaştıralım. Humusumuz hazır.
2
Ardından ortası çukur olacak şekilde humusu bir tabağa alalım.
3
Sarımsakları üstü tamamen zeytinyağı ile kaplanacak şekilde küçük bir kabın içerisine alalım. Üzerine dağ kekiği ve normal kekik ekleyerek 180-200 dereceli fırında 1 saate yakın pişirelim.
4
Ardından humusun üzerine isteğe bağlı olarak koyalım ve birlikte yiyelim. Afiyet olsun.