Çökelekli Yumurta

Çökelekli Yumurta

Kahvaltılarınızda hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, Çökelekli Yumurta mükemmel bir tercihtir. Sade bir yumurta yemeğini, besleyici çökelek peynirinin zenginliğiyle birleştirerek, sofralarınıza lezzetli…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
200 gram çökelek
3
1 tutam maydanoz
4
1 yemek kaşığı tereyağı
5
Tuz ve karabiber

Tarif

1

Çökelekli yumurta tarifi için öncelikle çökeleği bir kaba alın ve iyice ezin. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.

2

Orta boy bir tavayı ısıtın ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar bekleyin.

3

Eriyen tereyağının üzerine çökeleği ekleyin. Çökeleği birkaç dakika soteleyin.

4

Çökelek karışımının üzerine yumurtaları dikkatlice kırın ve yumurtaların üzerine tuz ve karabiber ekleyin.

5

Yumurtaları tercihinize göre karıştırarak veya karıştırmadan pişirin. Beyazları tamamen piştiğinde ve sarıları istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın.

6

Pişen yumurtaların üzerine doğranmış maydanozu serpin.

7

Çökelekli yumurta servise hazır. Dilerseniz yanında taze ekmek, simit veya bir dilim tost ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle