Çökelek Salatası

Çökelek salatası sabah kahvaltılarında iştahınızı kabartacak enfes bir salata olmaya geliyor. Kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kase lor peyniri

2 adet orta boy domates

1 adet küçük boy yeşil biber

1 adet küçük boy kırmızı biber

1 tutam maydanoz

1 çay kaşığı kekik (arzuya göre)

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Lor veya çökelek peynirini derin bir kaba alıyoruz.

Domatesleri, biberleri ve maydanozu küçük küçük doğrayıp, peynirin içerisine ekliyoruz.

İçerisine zeytinyağı, tuz ve kekiği atıp, bir güzel karıştırıyoruz.

Servis tabağına alıp, sofralarda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.