Cocostar Tadında Pasta

Cocostar Tadında Pasta

Cocostar tadında pasta tarifi, pasta tarifleri arasında en sevdiğiniz tariflerden biri olmaya aday. Lezzetine doyamayacaksınız.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 çay bardağı toz şeker
3
1 yemek kaşığı sıcak su
4
2 yemek kaşığı kakao
5
3/4 su bardağı un
6
1 paket kabartma tozu
7
1 poşet krem şanti
8
1,5 çay bardağı süt
9
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
10
2 su bardağı Hindistan cevizi
11
2 yemek kaşığı pudra şekeri
12
1 paket krema
13
120 gram çikolata

Tarif

1

Pandispanya için; yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp,köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.1 yemek kaşığı sıcak su ekleyip karıştırın.

2

Kakao,un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve spatulayla karıştırın. Hamuru,26 cm'lik yuvarlak kalıba dökün.Ben Kelepçeli kalıp kullandım. Tabanına yağlı kağıt serdim.

3

180 derece fırında 20 dakika pişirin.Kürdan kontrolü yaptıktan sonra fırından alın. Ilk sıcağı çıktıktan sonra pandispanyayı 1 su bardağına yakın sütle ıslatın.

4

Krem şantiyi sütle çırpın.Tereyağını ekleyip tekrar çırpın.Pudra şekeri ve hindistan cevizini de ekleyip karıştırın.

5

Pandispanyanın üzerine cocostar kremayı döküp yayın.Dolaba kaldırıp,1 saat kadar bekletin.

6

Ganaj için;200 ml süt kremasını ufak bir tavaya koyup karıştırarak ılıtın,kaynatmayın.Ilıyınca ocağın altını kapatın ,120 gr çikolatayı kırıp içine ekleyin ve çikolatanın erimesini sağlayın.

7

Ganajı pastanın üzerine döküp dolaptan bekletebileceğiniz gibi servis anındada üzerine dökmeyi tercih edebilirsiniz. Ben bir kısmını önceden döküyorum kalanınıda servis anında döküyorum görsel açıdan daha hoş oluyor.  Yapacaklara afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle