Çizgili Merengler

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 yumurtanın akı

Yarım çay kaşığı krem tartar

1 çay kaşığı vanilya aroması

1 çay kaşığı badem aroması

1 tutam tuz

1 su bardağı toz şeker

1/4 su bardağı kakao

30 gr bitter çikolata

30 gr beyaz çikolata

1. Fırını 110 dereceye ayarlayın.

2. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

3. Yumurta akları, krem tartar, tuz ve aromaları mikserin orta hızında karıştırın.

4. Şekeri kaşık kaşık ekleyerek iyice katılaşıncaya kadar yaklaşık 8 dakika çırpın.

5. Kakaoyu ilave edip spatula ile karıştırın.

6. Karışımı yuvarlak uçlu krema sıkma torbasına doldurup aralıklı olarak tepsiye sıkın.

7. Fırında 50 dakika pişirin.

8. Fırının kapağını aralayarak 1 saat içinde bekletin.

9. Çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin ve kağıttan yapılmış külahlarla merenglerin üzerini süsleyin.

10. Servis yapın.