Çıtır Simit
Damaklarda yer edecek enfes bir simit tarifimiz var! Çıtır simit tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
85
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram un2
1 tatlı kaşığı tuz3
3 büyük su bardağı sıcak su4
1 paket kavrulmuş susam5
5 yemek kaşığı pekmez6
1 paket mayaTarif
1
İlk önce yarım su bardağı sıcak suyla mayamızı hazırlıyoruz.
2
Ve ardından un su tuz maya dörtlüsüyle hamurumuzu yapıp üzerini bir bezle kapatıp dinlendiriyoruz.
3
Daha sonra 12 eşit parçaya bölüp her bir parçayı uzun bir parmak kalınlığında olacak şekilde açıyoruz.
4
Her iki parçayı birbirine dolayıp şekil veriyoruz.
5
Bir tabağa pekmezi sulandırıp koyuyoruz.
6
Simitlerimizi önce pekmeze daha sonra susama banıp tepsiye koyuyoruz.
7
Önceden ısıtılmış 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.