Çıtır Pişi

Çıtır Pişi

Çıtır pişi tarifi ile kahvaltılık tariflerin en güzellerinden birini hazırlayacaksanız. Üstelik adım adım yapılış görselleriyle.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 tatlı kaşığı toz maya
2
2 tatlı kaşığı toz şeker
3
3 su bardağı ılık su
4
4.5 su bardağı un
5
1 yemek kaşığı tuz
6
3 su bardağı sıvı yağ

Tarif

1

Maya, şeker ve ılık suyu bir kaba alın ve maya eriyene dek parmağınızla karıştırın. Üstünü kapatıp 10 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.

2

Ardından içine unu yavaş yavaş eklemeye başlayın ve tuzu da ilave edin, güzelce yoğurun.Ele çok az yapışan bir hamur olacak. Üstünü tekrar kapatıp mayalanmaya bırakın, 1 saat kadar.

3

Ardından mayalanmış hamurdan mandalina kadar parçalar kopartın ve yuvarlayıp bir tepsiye dizin ve tekrar üstünü örtüp 20 dakika daha mayalandırın.

4

Mayalanma süresinin sonunda her bir bezeyi elinizle hafifçe ezin ve ortasına bir delik açın.

5

Kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartın.

6

Kızarttığınız pişileri havlu kağıt serilmiş bir kaba alın ve bu şekilde tüm hamuru bitirdikten sonra ılık olarak servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle