Çıtır Karides

Çıtır karides tarifi ile dilediğiniz öğünlerde servis edebileceğiniz, çıtır çıtır bir atıştırmalık hazırlayacaksınız. Afiyetler şimdiden.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

10-15 adet jumbo karides

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı soya sosu

2 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı nişasta

1 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı sarımsak tozu

1 kase panko

1 su bardağı sıvı yağ

Öncelikle yumurta ve soya sosunu çırpalım.

Bütün kuru malzemeleri başka kapta karıştıralım (un, nişasta, kırmızı biber, sarımsak tozu).

Karideslerimizi yumurtalı soya soslu karışıma bulayalım. Ardından unlu nişastalı karışıma en son da pankoya bulayalım.

Derin bir tencereye sıvı yağ alalım iyice kızdıralım.

Soslu karidesleri nar gibi oluncaya kadar kızartalım. Afiyet olsun.