Çıtır Karamelli Soğan Pudingi

Çıtır Karamelli Soğan Pudingi

Çok farklı bir tatlı tarifi olan çıtır karamelli soğan pudingi tarifi, 5 yıldızlı bir restoranda yiyebileceğiniz kadar sofistike bir tarif!

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet beyaz soğan
2
3 su bardağı su
3
1/2 su bardağı toz şeker
4
1 yemek kaşığı un
5
1 yemek kaşığı mısır nişastası
6
1 paket vanilin
7
1 adet yumurta
8
2 yemek kaşığı tereyağı
9
8 dilim kırmızı soğan
10
3 yemek kaşığı esmer şeker
11
4 tatlı kaşığı toz fındık

Tarif

1

Puding için soğanı çok ince doğrayın ve 4-5 defa soğuk suda yıkayıp süzün.

2

Süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı ufak bir tencereye koyun, karıştırın, ardından ocağa alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

3

Koyulaşan kremaya, soğanları, tereyağını ve vanilini ekleyip ocağın altını kısın ve sürekli karıştırarak pişirin.

4

Pişen pudingi servis kaplarına paylaştırın ve soğutun.

5

Üzeri için kırımızı soğan halkalarını sıcak suda bir dakika dinlendirin, süzün ve kurulayın. Kuruladığınız soğanları esmer şekere bulayıp pürmüzle yakın, kenarda bekletin.

6

Soğuyan pudinglerin üzerine ince bir kat esmer şeker serpin, şekeri pürmüzle yakın , ardından bir kat daha esmer şeker serpip yakın.

7

Son olarak şekerli soğanları pudinglerin üzerine yerleştirin, toz fındık ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle