Çıtır Kadayıf Çanakları

Çıtır Kadayıf Çanakları

Çıtır çıtır kadayıflara çanak şekli vererek içerisini krema ile dolduruyoruz. Sunumu şık ve yapılışı oldukça pratik. Bu tarifi mutlaka deneyin.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram taze kadayıf
2
125 gram tereyağı
3
2 yemek kaşığı pudra şekeri
4
1/2 su bardağı ceviz içi
5
500 mililitre süt
6
100 gram un
7
125 gram toz şeker
8
1 adet yumurta sarısı
9
50 gram tereyağı
10
1 paket vanilin
11
70 gram beyaz çikolata
12
1 paket krema
13
1-2 yemek kaşığı nişasta
14
1 kase orman meyvesi

Tarif

1

Taze kadayıfa pudra şekeri ve süt köpüğü alınmış tereyağını güzelce yedirin.

2

Muffin kalıplarına kadayıfı porsiyonlayın ve orta kısmına ağırlıkla bastırıp çanak şeklini verib. 180 derece ısıtılmış fırında kontrollü olarak 15 dakika, kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğutun ve kalıptan çıkarıp çanakların içine ceviz serpiştirin.

3

Kreması için; tencerede süt, toz şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilini karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan kremaya tereyağı ve beyaz çikolata parçalarını ekleyip karıştırın, oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

4

Oda sıcaklığında soğuduktan sonra kremayı buzdolabında 2 saat bekletin. Soğumuş olan beyaz çikolatalı harca soğuk krema ekleyin ve çırpın.

5

Sıkma poşetine alıp çıtır kadayıfların üzerine sıkın. Hazırladığınız çıtır kadayıf çanaklarını orman meyveleri veya dilediğiniz meyvelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle