Çıtır İstiridye Mantarı
Akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanına enfes bir yancı olacak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Çıtır istiridye mantarı tarifi.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket istiridye mantarı2
1 adet yumurta3
1 tatlı kaşığı baharat karışımı4
1 çay bardağı galeta unu5
1 çay bardağı mısır unuTarif
1
Mantarlarımızı güzelce yıkayıp kuruluyoruz.
2
Yumurtayı çırpıp üzerine baharat ve tuz ilave ediyoruz.
3
Mısır unu ve galeta ununu yayvan bir tabakta karıştırıyoruz.
4
Mantarları paneliyoruz.
5
Bir tavanın dibini kaplayacak kadar yağ koyup kızdırıyoruz.
6
Kızan yağa mantarları atıyoruz, kızarana kadar arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.