Çıtır Börek

Çıtır börek tarifi ile tadına doyum olmayan enfes birer börek hazırlayacaksınız. Üstelik hazırlaması oldukça da pratik! Şimdiden afiyetler...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yufka

1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

1 demet maydanoz

1 su bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı un

1/2 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı sirke

1 adet yumurta sarısı

1 tutam susam

1 tutam çörek otu

Sosu için bütün malzemeleri bir kase de karıştırıyoruz. İlk katı serip sosu ekliyoruz.

İkinci katı da serip sosluyoruz.

Eşit şekilde kesip peynirli harcı koyup sarıyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz, susam ve çörek otu serpiyoruz.

170 derecede 35 dakikada pişiriyoruz.

Mis gibi çıtır çıtır böreklerimiz hazır. Afiyet olsun.