Çıtır Börek
Çıtır börek tarifi ile tadına doyum olmayan enfes birer börek hazırlayacaksınız. Üstelik hazırlaması oldukça da pratik! Şimdiden afiyetler...
55
dakika
300
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yufka2
200 gram lor peyniri3
1/3 demet maydanoz4
1/2 yemek kaşığı sirke5
1/2 su bardağı sıvı yağ6
1,5 yemek kaşığı un7
1 adet yumurta sarısı8
1 tutam çörek otuTarif
1
Sosu için sıvı yağ, sirke ve unu ayrı bir kasede karıştırın. Yufkayı tezgaha serin ve fırça yardımıyla hazırladığınız sostan sürün.
2
<div>İç harcı için lor peyniri, maydanoz ve baharatları bir kasede karıştırın.</div>
3
<div>İkiye katlayın ve 6 eşit dilim şeklinde kesin. İç harçtan pay edin. Yanlarından içe katlayarak rulo şeklinde sarın.</div>
4
<div>Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.</div>
5
<div>Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.</div>
6
Afiyet olsun!
Besin Değerleri
300
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ