Çıtır Baklava Yaprakları Arasında Çikolata Mus
Baklava yufkalarının aralarına tereyağı sürüp toz şeker serpin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 ml su2
100 gr toz şeker3
10 gr jelatin4
200 gr bitter çikolata parçaları5
300 gr çırpılmış krema6
250 gr hazır baklava yufkası7
25 gr tereyağıTarif
1
1. Baklava yufkalarının aralarına tereyağı sürüp toz şeker serpin.
2
2. 5 kat olacak şekilde üst üste yerleştirip küçük kareler kesin.
3
3. 150 derece fırında 3-4 dakika altın sarısı rengine gelinceye kadar pişirin.
4
4. Derin bir tencerede su ve şekeri kaynatıp ocaktan alın.
5
5. Jelatini ilave edip karıştırın.
6
6. Bitter çikolata parçalarını ilave ederek eriyinceye kadar karıştırın.
7
7. Son olarak çırpılmış kremayı ilave edip buzdolabına alın.
8
8. Beşerli baklava yapraklarını aralarına çikolatalı mus sürerek üst üste yerleştirin.
9
9. Çilek ve sos ile servis yapın.