Çırahta (Cirahta)
Çırahta ya da cirahta olarak bilinen, yapımı oldukça kolay ve farklı bir kahvaltılık tarif o! Mutlaka denenmeli bu lezzet.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı ılık su2
1,5 su bardağı un3
1/2 yemek kaşığı tereyağı4
1/2 tatlı kaşığı tuz5
1/2 tatlı kaşığı karbonat6
2 çay bardağı sıvı yağTarif
1
Ilık suyu ve tereyağını derince bir kaba alın ve tereyağı eriyene dek karıştırın.
2
Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve bir çırpma teli ile güzelce çırpın. Pürüzsüz kıvamlı krep hamurundan biraz daha yoğun bir hamur elde etmiş olacaksınız.
3
Krep tavasına kızartmak için gerekli olan yağı alın ve birer kaşık birer kaşık hazırladığınız hamurdan alarak yağa dökün.
4
Üstleri göz göz olduktan sonra çevirin ve diğer taraflarını da kızartıp, havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.
5
Bu şekilde tüm hamuru kızarttıktan sonra, bir servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi servis edin.