Cipsli Çıtır Tavuk

Cipsli Çıtır Tavuk

Dışı çıtır, içi sulu mu sulu yumuşacık tavuk parçalarıyla tanışın. Cipsli çıtır tavuk nefis kaplamasıyla ve kolay yapımıyla favoriniz olmaya geldi.

45
dakika
801
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet tavuk göğsü
2
2 yemek kaşığı yoğurt
3
1 adet yumurta
4
1 tutam tuz
5
1 tutam kırmızı toz biber
6
1 tutam kekik
7
1 tutam toz şeker
8
4 yemek kaşığı zeytinyağı
9
1,5 yemek kaşığı un
10
1 su bardağı maden suyu
11
100 gram patates cipsi
12
100 gram mısır cipsi
13
6 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Cipsili çıtır tavuk için önce ilk olarak tavuk göğüslerinin bonfilelerini ayırıp kalan kısımlarını da benzer boyutlarda kesin.

2

Geniş bir kasede yoğurt, yumurta, tuz, un, zeytinyağı, baharatlar ve maden suyunu karıştırıp marinasyon harcını hazırlayın.

3

Tavukları marinasyonun içine koyup karıştırın. Tavukların üzerine tabakla bastırıp kaseyi streçledikten sonra buzdolabında en az 1 en fazla 8 saat dinlendirin.

4

Kaplama harcı için cipsleri karışık olarak mutfak robotundan geçirip toz haline getirin. Tavukların üstündeki fazla sosu sıyırıp cipse bulayın ve ardından yağlı kağıt serilmiş ve üzeri hafifçe yağlanmış tepsiye dizin. Tavukların da üzerine bir az yağ gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında renkleri kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

5

Cipsli çıtır tavuk parçalarını sıcak olarak dilediğiniz soslarla ya da burger ekmeği içinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

801
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle