Çingene Pilavı
Ege sofralarının vazgeçilmezi olan çingene pilavını isterseniz kahvaltılarda, ister ara öğünlerinizde isterseniz de meze olarak tüketebilirsiniz.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 yemek kaşığı lor peyniri2
1 adet orta boy domates3
1 adet kuru soğan4
2 dal taze soğan5
1 bağ yeşillik (roka, maydanoz,dereotu)6
1/2 çay bardağı zeytinyağı7
1 çay kaşığı tuz8
1 tatlı kaşığı kekik9
1 çay kaşığı sarımsak tozu10
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biberTarif
1
Yeşillikler ve soğanları ince ince kesiyoruz. Küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Ardından lor ile buluşturuyoruz.
2
En son zeytinyağı ve baharatlarla şenlendiriyoruz. Afiyet olsun.