Çin Usulü Acı Sos

Dumpling, gyoza, suşi yanına iyi gidecek, acı severleri mutlu edecek Çin usulü acı sos yapıyoruz. 10 dakikada hazır üstelik.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 yemek kaşığı pul biber

1 su bardağı sıvı yağ

10 adet kuru acı biber

4 diş sarımsak

Çin usulü acı sos için önce sos tenceresine sıvı yağ alınır, ısınmasını beklenir.

Bir adet cam kavanoza pul biber ve kuru acı biberler eklenir.

Isınan yağa sarımsaklar eklenir ve rengi hafif sararana de kısık ateşte (yaklaşık 1 dakika) yağda bekletilir.

Kızgın yağ sarımsakları ile birlikte pul biberin üzerine dökülür ve soğuyunca yemeye hazır, afiyet olsun!