Çilekli Yumuşak Pasta

Çilekli Yumuşak Pasta

Çilekli yumuşak pasta tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
3 kahve fincanı şeker
3
1 kahve fincanı su
4
1 kahve fincanı sıvı yağ
5
1 paket vanilin
6
1 paket kabartma tozu
7
4 kahve fincanı un
8
2 su bardağı süt
9
1 yemek kaşığı nişasta
10
2 yemek kaşığı un
11
1 adet yumurta
12
3 yemek kaşığı şeker
13
1 yemek kaşığı tereyağı
14
10-12 adet çilek
15
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Su ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.

2

Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak kalıbımıza dökelim.

3

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

4

Kürdan kontrolü yapıp, keki fırından alıp oda ısısında soğutalım. Kek yavaş yavaş soğursa içinde yumurta kokusu olmaz.

5

Krema için tereyağı hariç diğer malzemelerimizi tencereye alıp karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kısıp, 1 dakika daha karıştırıp altını kapatalım. Tereyağını ekleyip karıştıralım.

6

Ilıdıktan sonra üzerini streçle kapatıp soğutalım. (Kremayı çırpıp öyle kullanalım, kıvamı daha güzel olacaktır)

7

Soğuyan keki 2 parçaya ayıralım. Kremanın yarısını sürelim. Üzerine küçük küçük doğradığımız çilekleri koyup tekrar krema sürelim. Üzerine kekin diğer parçasını kapatalım. Pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle