Çilekli Ve Keçi Peynirli Semizotu Salatası

Çilek ve semizotunu hiç birlikte denediniz mi? Diyet menülerinde sık sık yer verilen semizotu salatasını, farklı tatlarla birleştirdik ve ortaya nefis bir salata çıktı. Ana yemeklerin yanında sunulan klasiksalatalardan…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6 adet çilek

4 yemek kaşığı keçi peyniri

2 yemek kaşığı beyaz krem peynir

1 demet semizotu (Yıkanmış, ayıklanmış)

1 çay bardağı dövülmüş fındık

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı sirke

2 yemek kaşığı limon

Tuz

Tarif

Keçi peyniri ile krem peyniri karıştırarak iyice ezin. Streç filme sararak sıkı bir rulo haline getirin ve buzdolabında 1 saat bekletin.

Çilekleri iyice yıkayarak ince dilimler halinde doğrayın. Bir peçetenin üstüne alarak fazla suyunu çekmesini sağlayın.

Sos için gerekli zeytinyağı, mayonez, sirke, limon ve tuzu bir kapta iyice karıştırın.

Semizotu ve fındığı büyükçe bir salata kasesine alın ve hazırladığınız sos ile karıştırın.

Beklettiğiniz peynir rulosunu da incecik dilimlediğiniz çileklerle kaplayın ve salatının yanına yerleştirerek servis yapın.

Çilekli ve peynirli semizotu salatasını tek sunmak istemiyorsanız, İzmir köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle