Çilekli Ve Çikolatalı Tart

Çilekli Ve Çikolatalı Tart

Lezzet'in enfes tart tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz... Çay saatlerinin favorisi olacak çilekli ve çikolatalı tart nasıl yapılır dediğinizi duyar gibiyim. Malzemeler hazırsa, çilek ve çikolatanın muh…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2.5 su bardağı un
2
3 çorba kaşığı kakao
3
1 yumurtanın sarısı
4
1 su bardağı pudraşeker
5
200 gr tereyağı
6
300 gr bitter çikolata
7
1.5 su bardağı krema
8
2 çorba kaşığı süt
9
2 yumurta
10
200 gr çilek

Tarif

1

Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Doğranmış tereyağı, kakao, 1 yumurtanın sarısı ve pudra şekeri ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru top şekline getirip folyoya sarın ve buzdolabında 2 saat bekletin.

2

Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp merdane ile 2 cm inceliğinde açın. Yağlanmış tart kalıbına yayıp dibini çatalla yer yer delin.

3

Üzerini yağlı kağıtla kapatıp kabarmaması için üzerine bir avuç kadar kuru bakliyat serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.

4

Süt ve kremayı bir tencereye alıp ısıtın. Çikolatayı ufak parçalara bölüp sütlü karışıma ekleyin. Çikolatalar eriyene kadar karıştırın.

5

Ocaktan alıp soğumaya bırakın. İki yumurtayı ekleyip çırpma teli ile birkaç dakika karıştırın. Çikolatalı kremayı tartın içine döküp tekrar fırına verin ve 10-15 dakika daha pişirin.

6

Fırından alıp soğumaya bırakın. Çilekleri ortadan ikiye yelpaze şeklinde dilimleyin. Tartı servis tabağına alıp üzerini çileklerle süsleyin ve pudra şeker serpin. Dilimleyip servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle