Çilekli Ve Beyaz Çikolatalı Brownie

Çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve tereyağı ile birlikte bir kaseye alarak benmari usulü eritin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

300 gr çilek

250 gr tuzsuz krem peynir

100 gr beyaz çikolata

70 gr un

80 gr toz şeker

100 ml krema

3 yumurta

80 gr tereyağı

1 paket vanilya

Pudra şekeri

1. Çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve tereyağı ile birlikte bir kaseye alarak benmari usulü eritin.

2. Krema, 50 gr toz şeker ve 2 yumurtayı karıştırma kabına alarak mikserle çırpın.

3. Unu eleyerek ekleyin ve karıştırın.

4. 20 cm x 20 cm ölçülerinde fırın kabına yağlı kağıt serin ve hamuru kalıba dökün.

5. Fırını 180 dereceye ayarlayın.

6. Krem peynir, kalan yumurta, şeker ve vanilyayı ayrı bir kapta çırpın.

7. Karışımı kalıptaki hamurun üzerine aktarın ve yavaşça spatula ile düzeltin.

8. Fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

9. Fırından çıkarıp oda ısısına gelmesini bekleyin ve 30 dakika buzdolabında soğutun.

10. Kare dilimler halinde kesin ve her dilimin üzerine çilek yerleştirin.

11. Pudra şekeri serpiştirip servis yapın.