Çilekli Tiramisu

Çilekli Tiramisu

Mis gibi çilek kokusuyla tiramisu tariflerinde fark yaratan bu enfes çilekli tiramisu tarifi, çay saatlerinizde çok konuşulacak!

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
15 adet çilek
2
1/4 adet limon suyu
3
6 yemek kaşığı toz şeker
4
1 su bardağı süt
5
24 adet kedi dili bisküvi
6
2 su bardağı krema
7
2 su bardağı labne
8
6 yemek kaşığı pudra şekeri
9
1 paket vanilin
10
3 yemek kaşığı kakao
11
10 adet çilek

Tarif

1

Çilekli tiramisu için ilk olarak çilek sosu için çilekleri yıkayıp saplarını ayırın ve iri parçalar halinde kesin. Çilekleri, limon suyu ve toz şekerle orta boy bir tencerede orta ateşte yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Karışımı geniş bir kaseye alıp çilekleri sıcakken çatalla ezin. Karışım ılınınca içine sütü de ekleyip karıştırın.

2

Tiramisu kreması için kremayı, pudra şekeri ile mikserle çırpın. Karışım kabarınca içine azar azar labne ve son olarak vanilin ekleyip karıştırın.

3

Kedi dili bisküvileri çilekli karışıma batırıp servis kabının tabanına dizin. Bisküvilerin üzerini labneli krema ile kaplayın. Bu işlemi üç kat tekrarlayın. Ardından tiramisuyu yumuşaması için buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

4

Tamamen soğuyan ve kedi dili bisküvileri yumuşayan çilekli tiramisunuzun üzerine servis etmeden önce kakao serpip çileklerle süsleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle