Çilekli Tavuk Salatası

Lezzetine doyamayacağınız nefis bir salata tarifi ile karşınızdayız. Mevsimin en taze çilekleriyle hazırlanan bu salatayı,tavuk göğsüvemozzarella peyniriile zenginleştirin. Tavuklu salata tariflerinede göz atın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

225 g taze mini mozzarella peyniri

15-20 adet çilek

3 yemek kaşığı taze fesleğen (Kıyılmış)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1/3 su bardağı balzamik sirke

1/2 yemek kaşığı esmer şeker

2/3 su bardağı ceviz (Kıyılmış)

Tuz

Tarif

Pişirmeden önce tavuk göğüslerini balzamik sirkede yaklaşık 10 dakika marine edin. Biraz tuzla tatlandırın ve yumuşayana kadar haşlayın. Tavuklar haşlandıktan sonra kenara alıp soğutun.

Küçük bir tavayı orta ateşte önceden ısıtın. Isıtılmış tavaya balzamik sirkeyi ve kahverengi şekeri ekleyip karıştırın.

Sirkeyi yarı yarıya azalacak kadar kaynatın. Tavayı ocaktan alarak balzamik sirkeyi küçük bir kaseye aktarın.

Çilekleri doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Mini top mozzarella peynirlerini ekleyin. Fesleğeni de kaseye ilave edin.

Tavuk göğüs etlerini küp doğrayın ve karıştırma kabına alın. Biraz tuzla tatlandırın ve zeytinyağı ile balzamik sirkeyi ilave edip karıştırın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle