Çilekli Süt Turtası
Çilekli süt turtası, yufkanın çıtırlığı ve çileğin ferahlatan lezzetini bir araya getiren nefis bir tatlı tarifi. Çilekli süt turtası tarifi burada.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Çilekli süt turtası için baklavalık yufkaların üzerine eritilmiş tereyağını bir fırça yardımıyla sürün.
Tabanı için 1 yufkayı her ikiye bölüp artı şeklinde kelepçeli kalıbın tabanına yerleştirin.
Diğer yufkaları da yağlayıp, zigzag katlayıp spiral olacak şekilde fırın kabına yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayardaki fırında 20 dakika pişirin.
Derin bir kasede yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın.
Ardından süt, pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin.
Fırından çıkardığınız hamurların üzerine hazırlamış olduğunuz sos karışımını dökün.
Dilimlenmiş çilekleri yufkaların aralarına yerleştirin.
180 derece alt üst ayardaki fırında 15 dakika daha pişirin.
Çilekli süt turtasını fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine dilerseniz pudra şekeri serpiştirin. Afiyet olsun!