Çilekli Mozaik Pasta

Çilekli Mozaik Pasta

Yaz aylarında soğuk soğuk yemelik nefis mi nefis çilekli mozaik pasta tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

15
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gr. petibör bisküvi
2
50 ml. süt
3
100 gram eritilmiş tereyağı
4
50 gram kakao
5
1 çay bardağı fındık
6
6 su bardağı süt
7
150 gram nişasta
8
150 gram şeker
9
200 gram çilek
10
1 adet bitter çikolata
11
1 adet sütlü çikolata
12
50 ml. süt
13
20 ml. sıvı yağ

Tarif

1

Pastamızın tabanı için bisküvileri elimiz ile kıralım. Üzerine süt, eritilmiş tereyağı, kakao ve fındığı ekleyerek birbirine geçecek şekilde elimiz ile yoğuralım.

2

Kelepçeli kalıba koyup eşit şekilde yayalım. Buzdolabına koyup 20 dakika dinlendirelim. Krema için süt, nişasta ve şekeri karıştırıp ocağa alalım.

3

Kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutalım. Oda sıcaklığına gelen kremamızın içine doğradığımız çilekleri katıp karıştıralım.

4

Dolaptan çıkardığımız mozaiğimizin üstüne kremamızı döküp düzeltelim. 30 dakika dolapta bekletelim.

5

Üstü için çikolatalarımızı bir kabın içine alalım,süt ve yağı katıp benmari usulü eritelim.

6

Son olarak çikolatımızı pastamızın üzerine döküp buzdolabına koyalım. 2-3 kadar sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle