Çilekli Mini Tartolet

Çilekli Mini Tartolet

Çilekli mini tartolet tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla sofraların favorisi olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı un
2
100 gram tereyağı
3
1/2 su bardağı toz şeker
4
2 adet yumurta
5
15 adet orta boy çilek
6
2 adet yumurta sarısı
7
1 çay bardağı toz şeker
8
2 yemek kaşığı nişasta
9
1,5 su bardağı süt
10
1 paket şekerli vanilin
11
50 gram margarin

Tarif

1

Tüm malzemeleri yoğurma kabınıza alıp yoğurun. Kurabiye hamurundan biraz daha sert bir hamur olacak. Hamur çatlayabilir, kırılabilir hiç problem değil.

2

Fındıktan biraz daha büyük bir parça hamuru avuç içinizle top yapıp bastırın. Kalıbın içine koyup eşit biçimde yayın.

3

Tart kalıbını yağlamanıza gerek yok zaten yağlı bir hamur rahatça çıkacaktır. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından fırına farklılık gösterecektir bu yüzden dikkat etmeniz gerekir.

4

Krema için vanilin ve margarin hariç tüm malzemeleri karıştırıp orta ateşte pişirin. Kıvam aldıktan sonra vanilin ve margarini ekleyip altını söndürün ve soğumaya alın.

5

Soğuduktan sonra pastacı kremasını 2 çay kaşığı kadar tartoletlerin içine koyup çileklerinizle süsleyin. Dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle