Çilekli Manolya

Çilekli manolya tarifi ile akşam yemeklerinden sonra enfes ve hafiflik dolu bir tatlı tüketeceksiniz. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 litre süt

1 bardak şeker

2 çorba kaşığı mısır nişastası

2 çorba kaşığı un

2 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya

1 kutu krema

15 adet çilek

400 gram bebe bisküvisi

Şeker, mısır nişastası ve unu tencereye alıp telle güzelce karıştırın.

Karışıma yumurta sarılarını ekleyip tekrar karıştırın.

Sütten biraz döküp karıştırmaya devam edin, ocağa alın. Bir litre sütü azar azar karıştırarak ilave edin.

Ocağın altını açın ve hiç bırakmadan sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca vanilyayı dökün ve tekrar karıştırıp kenara alın.

Karışım iyice soğuyunca kremayı ilave edin ve mikserle çırpın.

Bebe bisküvisini rondoda güzelce çekin.

Kasenin kenarlarına çilek dilimleri koyun. En alt kısma bebe bisküvisi daha sonra muhallebi olacak şekilde kasenizi doldurana kadar çıkın.

Yalnız en üst katmana bebe bisküvisi gelmiş olmalı. Dolapta biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.