Çilekli Manolya

Çilekli Manolya

Kreması dokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Çilekli manolya tarifi için sizi mutfağa alalım.

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
50 gram un
2
140 gram toz şeker
3
1 paket vanilin
4
400 mililitre süt
5
2 adet yumurta sarısı
6
1,5 yemek tereyağı
7
1 paket krema
8
1 kase bebe bisküvisi
9
1/2 kilogram çilek
10
3-4 yemek kaşığı toz şeker

Tarif

1

Un, şeker, süt ve şekerli vanilin tencerede karıştıın.

2

Kısık ateşte muhallebiyi pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince 2 yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpıp daha sonra yavaş yavaş muhallebiye ekliyoruz.

3

Muhallebi göz göz olunca çok kaynatmadan altını kapatalım. Ocağı kapattıktan sonra tereyağını ekleyelim.

4

Muhallabimizi soğutalım.

5

Muhallebi soğurken bizde çileklerimizi çok küçük olmayacak dişe gelecek şekilde küp küp doğrayalım.

6

Daha sonra çilekleri ve şekeri bir tavada 5-10 dakika pişirelim, iyice reçel gibi olmasın hafif kıvam alsın sadece.

7

Muhallebimiz soğuyunca kremayı ekleyip mikser ile iyice çırpalım. (En az 5-10 dakika) Ve sıra geldi cup'lara almaya.

8

En alta ufaladığımız bebe bisküvisi üzerine krema üzerine çilekli sos ve yine bisküvi yine krema en üste çilekli sosu dekoratif bir şekilde koyuyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle