Çilekli Labneli Cheesecake

Çilekli Labneli Cheesecake

Bir dilim yetmeyecek, damaklarda yer edecek, oldukça pratik bir şekilde hazırlanan tarifimiz var! Çilekli labneli cheesecake tarifi.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket bisküvi
2
100 gram tereyağı (eritilmiş)
3
2 poşet krem şanti
4
400 gram labne
5
1 bardak süt
6
350 gram çilek
7
6 yemek kaşığı şeker
8
3 yemek kaşığı nişasta
9
2.5 çay bardağı su

Tarif

1

Bisküvileri robottan geçirip erimiş tereyağı ile karıştırıyoruz.

2

2 poşet krem şantiyi 1 bardak suyla çırpıyoruz, sonrasından suyu süzülmüş labneyi ekleyip bir daha çırpıyoruz.

3

2 poşet krem şantiyi 1 bardak suyla çırpıyoruz, sonrasından suyu süzülmüş labneyi ekleyip bir daha çırpıyoruz.

4

Sosunu yapmadan önce bu şekilde 1 gece bekletebilirsiniz tamamen keyfinize kalmış.

5

Tencereye 350 gr çileği, 1.5 bardak suyu, ve 6 kaşık şekeri koyuyoruz, 1 saat buzdolabında veya dışarıda bekletiyoruz (çilek buzluysa bırakın kendisi çözülsün).

6

Herhangi bir kapta/bardakta yarım çay bardağı suyla 3 yemek kaşığı nişastayı eziyoruz.

7

Tencereyi ocağa alıp ezdiğimiz nişastayı koyuyoruz.

8

Çilekler yumuşayınca ocağın üstünde blender yardımıyla püre haline getiriyoruz.

9

Kaynayınca birkaç dakika bekleyip altını kapatıyoruz.

10

Tamamen soğuyunca sosu tatlının üstüne dökelim. Bundan sonra buzdolabında ne kadar bekletip bekletmemek size kalmış, biz 3 saat beklettik. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle