
Çilekli Kolay Pasta
Bildiğimiz klasik 3 yumurtalı kek, arasına istediğiniz meyveler ve 2 paket hazır pasta kreması ile tatlı krizine son verebilirsiniz.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
3 yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Süt, zeytinyağı, kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyelim. Unu da azar azar ekleyerek karıştıralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökelim. Güzelce yayalım ve 150 derecede 20-25 dakika pişirelim. Fırından çıkınca bir tabak veya pasta çemberi yardımı ile 4 yuvarlak olacak şekilde keki keselim. (Artan keki üzerini süslemekte kullanacaktım ama o kadar lezzetliydi ki çocuklar yediler hiç bir şekilde israf olmuyor.)
Bir yandan kremayı hazırlayalım. 2 paket hazır pasta kremasını 3 bardak soğuk süt ile iyice çırpalım ve sıkma torbasına koyalım. Keklerin her birini 2-3 kaşık süt ile ıslatarak aralarına krema sıkalım ve istediğimiz meyvelerden dizelim.
4 katlı pastamızın en üstünü de krema ile sıvadıktan sonra buzdolabında 4-5 saat, mümkünse 1 gece dinlendirelim. Dinlenen pastamızın üzerini istediğimiz gibi süsleyelim. Ben çilek ve gold renkli çikolata ile süsledim. Deneyecek olanlara kolay gelsin.