Çilekli Kek

Çilekli kek tarifi ile tadı, kokusu ve dokusuyla sizi büyüleyecek enfes bir kek hazırlayacaksınız. Mutfak, hazırlıklar için sizi bekliyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ

200 gram çilek

1 paket kabartma tozu

1 adet limon kabuğu rendesi

1 tutam tuz

2,5 su bardağı un

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Fırını 180 dereceye ısıtın. Çilekleri dörde kesin. Kalıbı yağlayıp unlayın (tercihen kelepçeli kalıp)

Yumurta ile şekeri bembeyaz olana kadar çırpın adeta köpük olsun. Mikseri kapatın.

Süt ve sıvı yağı elinizle bir spatula ile karıştırın.

Diğer malzemeleri çilek hariç ekleyin, unu eleyerek koyun.

Kek kalıbına karışımı dökün ve üzerine çilekleri hafifçe hamura bastırarak içine ittirin.

Çileklerin üzerine toz şeker veya pudra şekeri hafifçe serpin.

40-45 dakika pişecek ancak kürdan testi ile içinin pişip pişmediğini kontrol edin.

Fırından çıkınca pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.