Çilekli Frambuazlı Muhallebi
Kırmızı meyve aşıklarının vazgeçemeyeceği bir tarif geliyor. Çilekli frambuazlı muhallebi serinleten lezzetiyle bahar-yaz aylarının favori tatlısı olacak.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt2
2 yemek kaşığı (silme) nişasta3
3 yemek kaşığı (silme) un4
1 su bardağı şeker5
200 mililitre krema6
1 paket vanilya7
150 gram frambuaz8
150 gram çilek9
3 yemek kaşığı şeker10
1 yemek kaşığı nişasta11
1/4 çay bardağı suTarif
1
Sütü, unu, şeker ve nişastayı derin bir tencereye alıp karıştırın. Ocağın altını açın ve sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
2
Ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Vanilya ve kremayı ekleyip çırpıcı ile 2-3 dakika boyunca karıştırın. Kuplara pay edin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
3
Sosu için frambuaz ve çileklerin üzerine şekeri ekleyip karıştırın. Blenderden geçirin.
4
Sosu ocağa alın ve kaynamaya başlayınca nişastayı bir kapta su ile açın sosa ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
5
Muhallebinin üzerine pay ederek servis edin.