Çilekli Bademli Biscotti

Kendinizi İtalya’da bir patisserie'de hissedeceğiniz mükemmel bir tarif. Çilekli bademli bu biscotti'yi artık hep evde yapmak isteyeceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı

3/4 su bardağı şeker

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı (silme) bal

1/2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1+3/4 su bardağı un

1 su bardağı çilek

3/4 su bardağı kabuksuz badem

Önce oda sıcaklığındaki tereyağımızı ve şekerimizi karıştırıyoruz. Üzerine 2 yumurtamızı be balımızı ekleyip tekrar karıştıralım.

Kuru malzemelerinizi bir kapta karıştırıp tereyağlı harcımızın içerine ekliyoruz ve kıvam alana kadar karıştırıyoruz (yoğuruyoruz).

En son çilek ve bademlerimizi de ekleyip tekrar karışana kadar yoğurup oval şeklini veriyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 fansız alt üst ayarda 35-40 dakika kadar pişiriyoruz

Fırından alıp ekmek dilimler gibi 2 cm’lik dilimler halinde kesip tekrar 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.