Çilek Soslu Muhallebi

Çilek Soslu Muhallebi

Pervin İnan’dan çocuklar için sağlıklı ve lezzetlimuhallebi tarifiile karşınızdayız. Süt, nişasta ve çilekli sos ile hazırlanan bu muhallebi, hafifliği ile bilinir. Hazırlaması 30, pişirmesi 30 dakika süren çilek soslu…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 litre süt
2
1 su bardağı toz şeker
3
2 yemek kaşığı nişasta
4
2 yemek kaşığı un
5
1 adet yumurtanın sarısı
6
1 paket vanilya
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
200 g çilek
9
2 yemek kaşığı şeker
10
1/2 çay bardağı su

Tarif

1

Süt, toz şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.

2

Kaynamaya başlayıp yoğunlaşınca 1 dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alarak tereyağı ile vanilyayı ekleyip karıştırın. Servis kaselerinin yarısına gelecek şekilde paylaştırın.

3

Çilekleri rondodan geçirerek bir tencereye alın ve nişasta, şeker ile suyu ekledikten sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

4

Yoğunlaşınca ocaktan alın ve soğumuş olan muhallebi kaselerinin üzerlerine paylaştırarak soğumaya bırakın.

5

Nane yaprağı ya da çilek ile süsledikten sonra servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle