Çilek Sos
Tam da mevsimindeyken şimdi kolay ve lezzetli çilek sosumuzu yapalım, hadi başlayalım. Tatlı ve pastalarınıza o çok yakışacak.
25
dakika
459
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram çilek2
1 çay bardağı şeker3
6-7 damla limon suyu4
1 çay bardağı su5
1 yemek kaşığı nişastaTarif
1
Çileklerimizi yıkayıp 2 ve 3'er parçaya bölelim, ardından bir tencereye alıp üzerine şekerimizi dökelim. Tavsiyem 2-3 saat böyle bekletmeniz en az ama aceleniz var ise bekletmeyebilirsiniz.
2
Sonra ocağa alıp kısık ateşte sulanmasını bekleyelim, şekerler eriyip çilek suyunu saldığında limon suyu ekleyip ardından nişastayla suyu karıştırıp yavaş yavaş sosa ekleyelim, bir yandan da karıştıralım.
3
Bütün nişastayı ve suyu ekleyince biraz kaynatıp kıvam almasını bekleyelim. Sos kıvama geldiğinde altını kapatıp dilerseniz taneli dilerseniz blendardan geçirip kullanabilirsiniz, afiyet olsun.
Besin Değerleri
459
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ