Çılbır
Yumurta yoğurtla birleşiyor, üzerine kızgın tereyağında çevrilmiş salça ekleniyor. Damakta hafif, kremamsı bir tat bırakıyor.
8
dakika
200
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta2
1 su bardağı su3
1 tatlı kaşığı elma sirkesi4
1 kase yoğurt5
1 tatlı kaşığı salça6
1/2 tatlı kaşığı tereyağı7
1 tutam kekik8
1 tutam ceviz9
1 tutam tuzTarif
1
Küçük bir sahana 1 bardak suyu koyup kaynatıyoruz.
2
Kaynayınca sirkeyi ekliyoruz. Bir kaseye kırdığımız yumurtayı sarısını bozmadan kaynayan suya ekliyoruz. 3 dakika suyun içinde kaynıyor.
3
Kevgirle servis tabağımıza alıyoruz poşe olan yumurtayı. Diğer tarafta tereyağını kızdırıp, salçamızı ekliyoruz.
4
Yaklaşık bir kase yoğurdu çırpıyoruz. Servis tabağına yumurta, üzerine yoğurt ve tereyağlı salçayı ekliyoruz. Üzerine tuz ve kekik serpin. Son olarak kırık cevizleri de serpin. Afiyet olsun!
Besin Değerleri
200
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ