Çikolatası Bol Sufle
Üzeri kek, içi çikolata şelalesi... En sevilen çikolatalı tatlılardan sufleyi bir de böyle deneyin. Çikolatası bol sufle tarifi karşınızda.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
1 yemek kaşığı un3
1 yemek kaşığı kakao4
2 adet sütlü çikolata5
40 gram bitter çikolata6
2 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
Benmari ile uğraşmak istemeyenler için ideal bir tarif. Tereyağ ve çikolatalar aynı anda sos tenceresine koyulur ve eritilir, çikolataların bazıları erimemişken ocaktan alınır ki sıcağıyla onlar da eriyecektir.
2
3 yumurta akını bir fiske tuzla çırpıcı ile kar kıvamına getiriyoruz. Ayrı kapta 3 yumurta sarısı, çikolata sosu, un ve kakaoyu çırpıyoruz. Yumurta köpüğüyle birleştirip dikkatlice söndürmeden karıştırıyoruz.
3
Yağladığımız sufle kaplarına döküp 190 derecede 10 dakika pişiriyoruz. Fırına vermeden önce çikolata parçaları dökmek istersek döküyoruz.