Çikolatalı Ve Antep Fıstıklı Un Helvası

Çikolatalı Ve Antep Fıstıklı Un Helvası

Okuyucumuz@guldokunusu'ndan muhteşem bir lezzette un helvası tarifi ile karşınızdayız. Osmanlı'dan günümüze kadar ulaşan un helvasını, bu kez farklı bir şekilde sunuyoruz. Ortalama 1 saat içinde sofralardaki yerini alan…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı sıvı yağ
2
1,5 bardak un
3
2 yemek kaşığı irmik
4
125 gr tereyağı
5
1 bardak süt
6
1 ,5 bardak su
7
1,5 bardak şeker
8
2 yemek kaşığı kakao
9
150 gr sütlü çikolata
10
80 gr Antep fıstığı

Tarif

1

Öncelikle süt, su ve sekeri tencereye alıp ocakta sıcağa yakın fazla kaynamamasına dikkate ederek ısıtın.

2

Ayrı bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyup biraz yağ fokurdayınca ocağı kısın. Unu ekleyip rengi dönene kadar kavurun.

3

Kakaoyu ekleyip iyice una yedirin ve şerbeti ilave edip topaklanmayacak şekilde spatula yardımıyla karıştırıp ezin ve ocağı kapatın.

4

Başka bir kapta çikolatayı benmari usulü eritin ve helvayı servis edebilirsiniz.

5

Çikolatayı ister yanında ister üstüne dökerek servis edebilirsiniz.

6

Son olarak Antep fıstığı, fındık, fıstık, ceviz vs.. kullanabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle