Çikolatalı Truff
Özel günlerin vazgeçilmezi çikolatalı truff karşınızda. Evde az malzemeyle kolayca yapabileceğiniz bu minik tatlılar çay-kahve saatlerine renk katacaklar.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kremayı tencereye koyup ısıtalım. Ocağın altını kapatıp, çikolataları kremanın içine ekleyelim.
Çikolata eriyene kadar karıştıralım. Sonra ılımaya bırakalım.
Keki bir kapta ufalayalım. Üzerine kremada erittiğimiz çikolatayı, kakaoyu ve fındığı ekleyip yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yuvarlanan topları buzdolabında bir saat dinlendirelim.
Soğuyan truff toplarını buzdolabından çıkaralım.
Sütlü ve beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim.
Soğuyan topları çikolataya batırıp üzerini şekerleme veya istediğimiz malzeme ile süsleyelim.
Soğuk olarak servis edelim. Afiyet olsun.