Çikolatalı Patlaklar

Çikolatalı Patlaklar

Marshmallow, çikolata ve patlamış mısır ile hazırlanan, çikolatalı patlakları çok seveceksiniz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3/4 su bardağı patlamış mısır
2
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
3
1 paket vanilya
4
3/4 çay bardağı bal
5
75 gr tereyağı
6
1 çay bardağı esmer şeker
7
4 yemek kaşığı krema
8
10-12 marshmallow şeker
9
1 çay bardağı fındık
10
150 gr bitter çikolata
11
80 gr beyaz çikolata
12
Süsleme şekerleri

Tarif

1

Ayçiçeği yağı ve mısırları bir tencereye alın. Tencerenin kapağını kapatıp ara ara sallayarak yüksek ateşte mısırları patlatın. Bir kaseye aktarıp soğumaya bırakın.

2

Tereyağı, bal, şeker ve vanilyayı sos tenceresine alın. Orta ateşte tahta kaşıkla karıştırarak eritin. Kaynamaya başlayınca karıştırmayı bırakın ve 3 dakika sonra ocaktan alın. Krema ve marshmallow şekerleri ekleyip tamamen eriyinceye kadar karıştırın.

3

Hazırladığınız şekerli karışımı patlamış mısırlara ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın. Biraz soğuyunca elinize pişirme spreyi sıkın ya da çok hafif yağlayın ve mısırlardan parçalar alarak top şekli verin. Yağlı kağıt üzerine dizin ve 15 dakika bekletin.

4

Çikolataları ayrı kaseleri benmari usulü eritin. Mısır toplarının üzerini çikolata, fındık ve şekerlerle süsleyin. Çikolatalar donduktan sonra servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle