Çikolatalı Panna Cotta
Çikolatalı panna cotta tarifi, yapım kolaylığı ve serinleticiliğiyle sizi mutlu etmeye sadece kaşık mesafesi uzaklığında, rotamızı İtalya'ya çeviriyoruz.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
275 ml. krema2
50 ml. süt3
60 gram pudra şekeri4
12 gram toz jelatin5
75 gram bitter çikolata6
150 gram krema7
100 gram sütlü çikolataTarif
1
Jelatinleri soğuk suda yumuşatın, fazla suyu döküp bir çorba kaşığı su kalacak şekilde ocakta kaynatın. (aktive etmek)
2
Krema, süt ve pudra şekerini ocakta fokurdayana kadar ısıtın.
3
Jelatini ekleyip karışıma yedirin.
4
Jelatin iyice karıştıktan sonra, ocaktan alın ve çikolataları karıştırın. Kuplara dökerek soğutun, soğuyan tatlıları dolapta dinlendirin.
5
<strong>Çikolata Sos İçin: </strong>Kremayı ısıtın, sadece kenarları kaynama başladığında ocaktan alın ve çikolataları içinde eritin.
6
Soğuduktan sonra, kupların üzerine eşit şekilde dağıtarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!