Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta

Rulo pastalar galiba herkesin hassas noktası 😬 Yumuşacık pandispanyası ve pürüzsüz dokulu kremasıyla yedikçe yiyesin geliyor; benden söylemesi 🤤

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 Adet Yumurta

1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Toz Şeker

1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Un

3 Yemek Kaşığı Ilık Su

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

2 Yemek Kaşığı Kakao

3 Su Bardağı Süt

2 Yemek Kaşığı Un

2 Yemek Kaşığı Nişasta

1 Adet Yumurta Sarısı

1 Çay Bardağı Şeker

1 Tatlı Kaşığı Tereyağı

2 Adet Muz

Damla Çikolata

Tarif

Pandispanyası için; Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine ılık suyu ekleyin ve karıştırın.

Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da eleyerek ekleyin. Bu aşamadan sonra bir spatula yardımıyla homojen bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine harcı dökün ve tepsiye eşit olarak yayın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü olarak pişirin. (Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.) Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Kreması için: Bir tencereye süt, yumurta sarısı, şekeri koyun ve karıştırmaya başlayın.

İçerisine un, nişasta ve vanilyayı da ekleyin. Kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Pişen kremayı ocaktan alıp içerisine tereyağını ekleyin, karıştırın ve soğuması için kenara kaldırın.

Birleştirme: Hazırladığınız pandispanyanın tabanına kremayı sürün. Üzerine muzları dizin ve yağlı kağıt yardımıyla sarın.

Buzdolabında dinlendirin. 1 gece buzdolabında bekletilen pastalar ertesi günü daha lezzetli oluyor.

Orijinal Kaynağı Görüntüle