Çikolatalı Milföy
İçi akışkan çikolata dolgusu, dışı ise hafif ve çıtır yapısıyla her lokmada mutluluk vadeden çikolatalı milföy tarifi, hem pratikliği hem de şık sunumu sayesinde evde tatlı hazırlamayı keyifli hale getiriyor. Kahve yanı…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Milföy hamuru (adet sayısı kişi sayısına göre ayarlanabilir)2
Fındık kreması (sürülebilir çikolata)3
1 adet yumurta sarısı4
Pudra şekeri5
Yufka ile çıtır rulolar yapılabilir.6
Kruvasan hamuru kullanılabilir.7
Ev yapımı milföy hamuru tercih edilebilir.8
Bitter çikolata parçaları9
Sütlü çikolata10
Beyaz çikolata11
Fıstık ezmesi12
Badem ezmesi13
Kakaolu tahin14
Tahin–pekmez karışımı15
Damla çikolata16
Ceviz, badem veya fındık kırığı17
Muz veya çilek dilimleri18
Süt + sıvı yağ karışımı19
Yoğurt + az su karışımı20
Yalnızca süt ile fırçalama21
Yumurta sarısına 1 çay kaşığı pekmez veya 1 çay kaşığı zeytinyağı eklenebilir.Tarif
1
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında hafifçe çözdürün.
2
Her bir milföy parçasının ortasına bir tatlı kaşığı kadar fındık kreması sürün.
3
Üçgen, kare kapama veya rulo şeklinde dilediğiniz gibi kapatın. Kenarları çatalın tersiyle bastırarak sabitleyin.
4
Üzerine yumurta sarısı sürün.
5
Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 15–18 dakika kontrollü şekilde pişirin.
6
Fırından çıktıktan sonra hafifçe ılıyınca üzerine pudra şekeri serpip servis edin.