Çikolatalı Meyveli Kek

Tereyağı, şeker, esmer şeker ve vanilya esansını mikserde çırpın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 g tereyağı

¾ su bardağı şeker

Yarım su bardağı esmer şeker

1 çay kaşığı vanilya esansı

1 yumurta

2 su bardağı un

Bir tutam tuz

Yarım çay kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı toz kahve (filtre kahve veya espresso)

Yarım su bardağı damla bittter çikolata

Yarım su bardağı doğranmış kiraz şekerlemesi

180 g beyaz çikolata

1/3 su bardağı krema

Renkli kiraz şekerlemesi

1. Tereyağı, şeker, esmer şeker ve vanilya esansını mikserde çırpın.

2. Yumurtayı ekleyin.

3. Malzeme iyice özdeşleştikten sonra un, kabartma tozu, toz kahve, damla bitter çikolata ve doğranmış kiraz şekerlemesini ekleyin.

4. Tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırın.

5. Yağlı kağıt serili 20x30 ölçülerinde dikdörtgen bir kaba yayıp üzerini spatula ile düzleştirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

7. Çikolatalı sosu hazırlamak için krema ve çikolatayı küçük bir sos tenceresine alın.

8. Çikolata eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtın.

9. Sıcak çikolata sosunu soğuyan kekinizin üzerine sürün.

10. Çikolata donunca kare dilimleyip renkli kiraz şekerlemesi ile süsleyip servis yapın.