Çikolatalı Mascarpone Tatlısı

Bitterin kokusuyla bile kendinden geçenler için harika bir tarfimiz var. Kıvamını ve muhteşem dokusuyla bitter çikolatalı mascarpone tatlısı.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram bitter çikolata

250 gram mascarpone peyniri

5 yemek kaşığı pudra şekeri

4 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

Fırını 180 dereceye ayarlayın.

Bitter çikolatayı parçalayarak benmari usulü eritin ve ılımaya bırakın.

Mascarpone peynirini şekerle birlikte ayrı bir kaba alarak mikserle çırpın.

Üzerine yumurtaları ekleyerek bir-iki dakika daha çırpın.

Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.

26 cm'lik kalıbı tereyağı ile yağlayıp, hazırladığınız karışımı kalıba güzelce yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin ve ılıdıktan sonra afiyetle tüketin.