Çikolatalı Kurabiye

Kurabiye severler tam size göre bir lezzet geldi. Ağızda dağılan, sütün, çayın, kahvenin yanında nefis gidecek çikolatalı kurabiye burada.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram tereyağı

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1 tutam tuz

1 paket vanilya

2 su bardağı un

160 gram çikolata

Tarif

Tereyağı ve şekeri karıştırma kabına alın krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, karıştırmaya devam edin.

Un, tuz, vanilya, kabartma tozu, karbonatı eleyin, tereyağlı karışıma katıp spatula ile karıştırın.

Çikolataları ekleyip çok az karıştırın. Hamuru en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Fırını 170 C’de ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, dondurma kaşığı ile kurabiye hamurlarını dizin.

Aralıklı olarak dizin çünkü piştiği zaman yayılacak. Buzlukta en az yarım saat bekletin.

Buzluktan çıkartıp önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin. Fırına göre değişiklik gösterebilir. Rengi değişince fırından alıp soğumaya bırakın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle