Çikolatalı Karaköy Tatlısı

Çikolatalı Karaköy Tatlısı

Kızaran nefis hamurlar çikolatayla kaplanır ve toz Antep fıstığı veya toz bademle süslenir. Çikolatalı Karaköy tatlısı tarifini çok seveceksiniz.

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3/4 su bardağı su
2
65 gram margarin
3
1 tutam tuz
4
2 yemek kaşığı esmer şeker
5
1 su bardağı un
6
2 adet yumurta
7
3 su bardağı kızartma yağı
8
200 gram sütlü çikolata
9
2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
10
2 yemek kaşığı toz badem

Tarif

1

Su, şeker, tereyağı, esmer şeker ve tuzu sos tavasında tereyağı eriyinceye kadar ısıtın.

2

Tereyağı eriyince unu ilave edin ve 1-2 dakika kavurun.

3

Hazırlanan bu hamuru soğuması için bırakın.

4

İyice soğuduktan sonra geniş bir kaseye alın ve yumurtaları tek tek ilave ederek çırpın.

5

Sıkma torbasına yıldız duy takın ve hamuru torbanın içine boşaltın.

6

İyice kızmış yağın içine sıkın. İstediğiniz boyuta gelince kaşık yardımıyla hamuru duyun ağzından kesin.

7

Her tarafını kızarıncaya kadar döndürerek kızartmaya devam edin.

8

Kızaran hamurların fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerinde soğutun.

9

Eritilmiş çikolataya batırın ve üzerini toz badem veya toz Antep fıstığıyla süsleyin. Buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle