Çikolatalı Güllaç

Çikolatalı Güllaç

Ramazan ayında, iftar sofralarınızı tatlandıracak eşsiz bir lezzet: Çikolatalı güllaç tarifi! Hem geleneksel hem de modern dokunuşlarla harmanlanmış bu tatlı, misafirlerinize unutulmaz bir tat deneyimi sunacak. İncecik…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
7 - 8 adet güllaç yaprağı
2
1 litre süt
3
1 su bardağı toz şeker
4
2 yemek kaşığı kakao
5
1 paket vanilin
6
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi
7
100 gram sütlü çikolata
8
Yarım su bardağı krema
9
Yarım çay bardağı su

Tarif

1

Sütü bir tencereye alın, üzerine toz şeker, kakao ve vanilini ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şekerin ve kakaonun iyice çözünmesini sağlayın. Süt kaynamadan altını kapatın ve soğuması için bir kenara alın.

2

Derin bir tepsiye suyu dökün. Güllaç yapraklarını birer birer bu suya batırarak ıslatın ve ıslatılmış yaprakları tepsiye serin. Ardından soğuyan süt karışımını üzerine dökün ve güllaç yapraklarının iyice sütle ıslanmasını sağlayın.

3

Küçük bir tencereye kremayı alıp ısıtın, kaynamadan hemen önce içine sütlü çikolatayı ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Çikolatalı karışımı ıslatılmış güllaç yapraklarının üzerine dökün.

4

Çikolatalı güllaç katmanlarının üzerine dövülmüş cevizleri serpiştirebilirsiniz. Aynı işlemi tüm güllaç yaprakları için tekrarlayın.

5

Çikolatalı güllaç karışımını bir gece buzdolabında soğutun, böylece tatlar birbirine iyice geçer. Ertesi gün dilimleyip soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle